[晒片]跟着明信片涨知识

发起人:云水随缘(苏州) · 2019年4月10日

酸橙派key lime pie

酸橙派是一种美国甜点派,由酸橙汁、蛋黄和甜炼乳制成,夹在馅饼壳中

 

 

奶油芝士和香草烤饼cream cheese and herb scones 

维也纳炸牛排Wiener Schnitzel

 

松脆金黄的面包屑包裹着,挤上柠檬汁,一口下去嫩的饱满厚实、满口焦香,这便是维也纳炸牛排给人的第一感受。在维也纳,无论是街头巷尾的大小餐厅,从皇家到黎民百姓,对炸牛排的做法都是信手拈来。如今,这道炸牛排经过维也纳的发扬早已传遍五湖四海,在上海,炸小牛排演化成一道经典的西化料理——上海炸猪排。

 

松饼 muffin

       松饼是西方的一种日常点心。多种口味,是西方很受欢迎的一种点心。主要食材有松饼粉、鸡蛋、泡打粉、鲜奶等。

 

 

酸菜汤  Schi

       俄罗斯正餐中不可缺少的菜肴。无论是午餐还是晚餐, 第一道菜就是汤。传统的Shchi是用酸白菜做的,如果用新鲜卷心菜的话,可以适量加些醋模拟传统Shchi的酸味

 

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