圣多美和普林西比民主共和国（葡萄牙语：República Democrática de São Tomé e Príncipe）。简称圣多美和普林西比。是位于非洲中西侧几内亚湾东南部的岛国，东距非洲大陆201公里，由圣多美和普林西比等14个岛屿组成。圣、普两岛均属火山岛，地势崎岖，为热带雨林气候，终年湿热。圣普国土总面积1001平方公里，总人口19.3万（2016年1月）。
圣多美和普林西比是世界最不发达国家之一，是以种植可可等经济作物为主的农业国，
圣多美和普林西比国旗呈横长方形，长与宽之比为2：1。由红、绿、黄、黑四色构成。靠旗杆一侧为红色等腰三角形，右侧为三个平行宽条，中间为黄色，上下为绿色，黄色宽条中有两颗黑色五角星。绿色象征农业，黄色象征可可豆和其他自然资源，红色象征为独立自由而斗争战士的鲜血，两个五角星代表圣多美、普林西比两个大岛，黑色象征黑人。
圣多美一年四季各种水果不断，尤其是香蕉、芋头和面包果，也是当地人最主要的食物来源。来到岛上，你会发现世界上的水果绝对不止苹果和橙子而已，这里有七种香蕉，还有伸手可摘的菠萝蜜、山竹、杨桃、百香果、番荔枝、鳄梨。有些水果看上去可能其貌不扬，但实际上它们是超级美味的
邮票为：鳄梨 也叫牛油果(ABACATE）
