提供明信片：如下：一幕广东美食
想聊聊这个话题，起因是我吃了一周的大学饭堂。每次在饭堂吃到毫无口感可言的白切鸡手撕鸡酱油鸡，就想起乡下的走地鸡，香韧美味，就是最简单的白切鸡蘸酱油也是绝顶美味😋
身为一个湛江人，我可以很自豪地说湛江走地鸡那是一个“鸡味”浓郁香气扑鼻，口感韧而不硬嚼劲十足。对比起来饭堂的鸡就是最普通的饲料鸡，价格好蛋白质够就是味道不咋地：绵软松散没口感，鸡味不够全看调味。（不过也原谅人家啦，毕竟七块钱那么一大勺肉很可以了）
或许湛江人对鸡的执念是刻进骨子里的，我是听我老师吐槽过，她先生去旅游时身体不舒服，硬是爬起来去市场买鸡然后去饭店借厨房炖鸡汤hhhhhhhh
